Collection: RIZ NOUVEAU

Chaque automne, le Japon attend le shinmai, le premier riz de la récolte : plus brillant, plus doux, cuit avec un peu moins d’eau et dégusté nature pour le premier bol. Voici la table qui l’accompagne : une marmite en terre Banko, un récipient en bois de sawara pour le conserver, des bols à riz de Hasami et de petites assiettes pour les accompagnements.

NEW RICE